2011年04月23日
2011年04月22日
2011年04月22日
2011年04月20日
最高記録(笑)
1日で6食!食べた~!〇〇君!
当店オープン以来、初めてです

お友達とご来店!またまた2食完食!

彼女も2食!もちろん最高記録です
4人で計8食!!
コメントは同じく、若いっていいですね~!!おばちゃんうらやまし~
当店オープン以来、初めてです

お友達とご来店!またまた2食完食!
彼女も2食!もちろん最高記録です

4人で計8食!!
コメントは同じく、若いっていいですね~!!おばちゃんうらやまし~

2011年04月20日
2011年04月20日
安城湯麺(アンソンタンミョン) 韓国
安城湯麺(アンソンタンミョン)製造元:株式会社農心(韓国)
辛ラーメン人気を二分する韓国ラーメン
■原材料名
麺/小麦粉、植物油脂、澱粉、食塩、醤油
スープ/ビーフシーズニング、味噌、醤油
食塩、ワカメ、かんすい ほか
■内容量 125g


一度食べてみてね!
辛ラーメン人気を二分する韓国ラーメン
■原材料名
麺/小麦粉、植物油脂、澱粉、食塩、醤油
スープ/ビーフシーズニング、味噌、醤油
食塩、ワカメ、かんすい ほか
■内容量 125g


2011年04月14日
丸山動物園限定 白クマ塩ラーメン+カレーセット
あさひやま動物園限定 白クマ塩ラーメンでカレーセットを作ってみました。
本生熟成乾燥させた太麺でしっかりした歯ごたとあっさりの塩味です。



パッケージが可愛いですね。一度たべてみてね!
本生熟成乾燥させた太麺でしっかりした歯ごたとあっさりの塩味です。
パッケージが可愛いですね。一度たべてみてね!

2011年04月14日
2011年04月14日
2011年04月13日
2011年04月11日
2011年04月10日
2011年04月09日
2011年04月08日
2011年04月08日
2011年04月07日
2011年04月06日
2011年04月06日
2011年04月06日
2011年04月05日
台湾ラーメン(スガキヤ)
名古屋といえば、スガキヤ!懐かしい名古屋の味、辛さがおいしい!これぞ名古屋の味、台湾ラーメン!
知るひとぞしる、台湾ラーメン。そのルーツは、名古屋にあったって、ご存知でしたか?
台湾ラーメンは、鶏ガラのあっさりスープに、ミンチとニラがたっぷりのり、決め手に豆板醤唐辛子のピリピリっとした辛さが特徴のラーメンです。
名前は台湾なのに、正真正銘名古屋生まれの名古屋育ち。
そのルーツは、名古屋・今池の台湾料理店「味仙」のご主人が、30年程前に賄い用のメニューとして作ったのが始まりとされています。その後、激辛ブームにのって、あっというまに全国に広がりました。「台湾ラーメン」は、まさに「名古屋ラーメン」と呼ぶにふさわしいラーメンなのです。
その台湾ラーメンを、簡単にご家庭で楽しめるように、と開発したのが、我らがスガキヤ。じっくり炊き出した鶏ガラだしに豆板醤を効かせたピリ辛スープは、すでに名古屋の定番メニューとして君臨しています。
スガキヤ台湾ラーメンの特徴は?
●スガキヤ特製台湾ラーメンスープ
根菜エキスと鶏ガラだしをベースに辛味の効いた豆板醤を加え、じっくり煮込んだコクのある、味わい深い辛さの特製辛口液体スープです。
●かやく・具
台湾ラーメンに欠かせないニラ、唐辛子を彩りよく加えています。
■より美味しい食べ方
台湾ラーメンの決め手はミンチ!ちょっと手間でも、フライパンに大さじ1杯ほど油をひいて、肉ミンチ、ニラ、モヤシ、唐辛子を炒め、お好みで味付けしてください。出来上がったラーメンの上にのせて頂くと、これはもう本場の台湾ラーメンそのものです!
合成保存料・合成着色料は一切使用しておりません


